Последние публикации

Кулинария - что это?

Кулинария - что это?

Кулинария от латинского слова culinaria - кухонное ремесло, culina - кухня.

В целом это искусство приготовления пищи. Кулинария также - это способы приготовления пищи. Соблюдение определенных правил при готовке называется технологией.

Способы приготовления пищи:

- жарка

-варка

- тушение

- запекание

- копчение

-сушение

-вяление

В этом месяце мы с вами будем много говорить о полезности продуктов и пищи в целом. Будем делиться рецептами. Покажем как сервировать стол для приема гостей. Какие столовые предметы для чего служат. А еще вы узнаете как лучше принимать гостей, каким правилам следует придерживаться. Какие профессии есть в кулинарии.